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Desbaratan red de carne ilegal en Virasoro: cuatrero abastecía a una carnicería

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El procedimiento fue llevado adelante por la Policía Rural y Ecológica junto a personal de Bromatología municipal. Según fuentes oficiales, la causa comenzó por una denuncia de abigeato que derivó en un control en el comercio “La Familia”, ubicado en el barrio Vuelta del Ombú, donde se encontraron más de 155 kilos de carne que no contaban con documentación sanitaria ni sellos de inspección.

Más de 205 kg de carne ilegal y contaminada fueron secuestrados en Virasoro. Un cuatrero la vendía a una carnicería. El auto usado ya tenía antecedentes por abigeato.

Una causa por abigeato terminó destapando una maniobra mayor. La Policía Rural de Virasoro detectó que un presunto cuatrero vendía carne sin control a una carnicería local.

En los allanamientos secuestraron más de 205 kg de carne vacuna sin documentación, sin sello sanitario y sin ningún control bromatológico. El producto tenía restos de tierra y pasto.

La pista llevó hasta la carnicería “La Familia” y luego a un domicilio donde se incautó un auto usado para el transporte. En el vehículo había manchas de sangre. También se secuestraron celulares, equipos digitales y más carne en freezers.

Dato clave: ese mismo auto ya había sido secuestrado en 2025 por otra causa de abigeato.

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